五类人不宜吃黑米 可以长期吃黑米吗

五类人不宜吃黑米可以长期吃黑米吗，只要是处于营养均衡的状态，那么就不会产生什么不适，还有就是多吃黑米对身体也是有好处的。

黑米的营养价值

1、黑米的营养价值其实要高于其它主食，黑米中的营养成分更全面，蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养元素含量比其它主食要丰富许多倍。

2、黑米中的钾、镁、锌等矿物质元素含量都高于其它主食，这几种微量元素是钾、镁、锌、铜等元素在维持人体离子间的渗透压和酸碱平衡方面的重要元素，在维持人体内水分的平衡上面，发挥着重要作用。

3、黑米的膳食纤维含量也较高，差不多是一般大米的2-3倍，膳食纤维具有良好的润肠通便作用，可以帮助排出体内的毒素，特别适合肠道功能不良、大便溏泄者食用。

黑米怎么吃最营养

黑米+牛奶

黑米搭配的牛奶是日常生活中最常见的食材，营养价值极高，可以起到补血的功效，而且也可以促进身体的新陈代谢，对于女性来说是非常有好处的。

黑米+红豆

黑米搭配红豆不仅可以帮助女性提高生理机能，还可以起到非常好的补血功效，是很适合贫血者食用的，另外红豆、黑米两者都是极其营养的食物，可以搭配一起，可以起到补气养血的功效。

黑米+红枣

黑米搭配红枣可以起到补血的功效，因为红枣里面含有非常多的维生素C，而黑米里面含有丰富的钙、铁、锰、锌等微量元素，两者的成分不冲突，可以一起搭配，可以起到很好的补益脾胃、滋阴补肾的功效。

黑米+大米

黑米搭配大米可以起到健脾和胃、益精明目等功效，对于脾胃虚热、脾胃不好的人来说，是非常好的食物，另外黑米还有滋阴补肾的功效。